大家好，小胖来为大家解答以上问题。杨枝甘露做法，怎么做杨枝甘露很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：红葡萄柚1/4个、芒果5个、椰子汁1盒(245毫升)、西米100克、鲜奶油少许、白糖20克。
2、 芒果切丁(其中四个约300g果肉做果肉，一个做装饰)。
3、 将4个芒果的果肉与椰奶、白糖混合，放入搅拌机打成椰奶芒果果肉，放入冰箱备用。
4、 锅里烧开水，放入西米煮1分钟，盖上盖子小火炖20分钟，然后取出晾凉。此时西米中间有小白点。
5、 炖西米的同时，将柚子去皮，放入冰箱备用。
6、 再烧一壶水。水开后，放入冷却的西米，继续煮6分钟，直到西米几乎完全透明。
7、 取出芒果椰子汁，与西米混合，倒入少许鲜奶油，加入芒果丁和西柚丝装饰。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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