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八个人点菜技巧(八个人点菜技巧的介绍)

导读 大家好,小胖来为大家解答以上问题。八个人点菜技巧,八个人点菜技巧的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、关于订货量

大家好,小胖来为大家解答以上问题。八个人点菜技巧,八个人点菜技巧的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 关于订货量。使用n 2点菜模式,n 2就是在客人数量的基础上再加两道菜。八个人点了十道菜。

2、 关于排序的范畴。首先,提前了解你的朋友在家乡有哪些风俗习惯和口味偏好;其次,问问这里的朋友有没有什么禁忌或者不爱吃的食物。最后,如果还是不知道点什么,不如问问店主或者服务员,选择招牌菜或者口碑高的菜。

3、 注意点肉和蔬菜。如果饭桌上的朋友没有荤素要求,建议荤素搭配,荤素比例133601。

4、 避免重复菜品。严格来说,同样的原料可以点一道菜。比如你有清蒸鲈鱼,就不要点糖醋桂鱼。

5、 凉菜凉菜也是菜单里的一个类别,要看季节。如果是夏天,可以适当点一两个凉菜。如果是冬天,凉菜可选。

6、 汤还是茶?点汤或茶,可以根据客人所在地区选择。比如南方人可能更喜欢喝一些健康的汤之类的;而北方人则更侧重于喝茶。

7、 小甜点。如果客人中有女性朋友,建议餐后加一道小甜点;如果有孩子在场,可以多点一些小甜点或者小零食,让服务员在用餐的最前面上来,这样可以安抚孩子。

8、 主食。建议根据客人的地域来选择,比如南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面食等习惯。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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