野猪肉和普通猪肉有什么区别（野猪肉和普通猪肉有什么不一样）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。野猪肉和普通猪肉有什么区别，野猪肉和普通猪肉有什么不一样很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 口感差异：野猪肉有腥臭味，咀嚼时肉质较硬。

2、 特种野猪和普通家猪的口感差异取决于特种野猪的纯度、饲养方式和饲料。在饲养方式和饲料相同的情况下，低纯度特种野猪与普通家猪几乎没有区别，而高纯度特种野猪、饲养方式和饲料与普通家猪的口感差异较大。嚼起来肉香，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。

3、 营养差异：野猪生活在野外，吃的是草药，其中有很多种中草药，所以其肉中含有较多的营养成分。

4、 特种野猪的营养是否高于普通家猪，主要看其饲养方式和饲料原料。放归野外或饲喂野生杂草或添加中草药饲料的特种野猪，其营养成分高于普通家猪，而饲养方式和饲料相同的特种野猪，其营养成分与普通家猪相同。

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