酸菜白肉的家常做法（东北酸菜白肉的做法介绍）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。酸菜白肉的家常做法，东北酸菜白肉的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 五花肉切片，加入料酒，放入锅中焯一下，去除腥味。

2、 生姜切片，韭菜切段。

3、 提前用适量的水浸泡酸菜半天。

4、 锅里热油，放入葱、姜、八角、干辣椒炒香。

5、 酸菜出香后翻炒两三分钟。

6、 两分钟后，加入水和肉，加入盐和其他调料，然后小火炖15分钟，然后从锅里拿出来放在盘子里。

7、 五花肉130g，香葱1根，东北酸菜300g，料酒7g，姜片5g，八角1个，干辣椒两个，盐2g，花椒1g。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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