您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。拇指生煎包介绍，生煎包介绍相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。
2、特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。
3、轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
4、原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。
5、馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
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