蜂蜜茶色特别黄 颜色深如墨汁气味闻之捂鼻）

hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，蜂蜜茶色特别黄，颜色深如墨汁气味闻之捂鼻）很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

中国人对吃的一向很讲究，“色、香、味”俱全就是对食物的最高要求。我们对食物的第一印象就是建立在看的基础上，食物的颜色是最能激发人的食欲的，食物充满诱惑力的颜色能充分的激发食欲。当我们被食物颜色吸引后就会迫不及待的闻食物的“香”，好的香味进一步挑动味蕾，这时估计对食物就会直流口水了。在食物色、香都具备之后我们才会食用，美味的口感会激发我们多吃的欲望，当然味道差哪怕食物色、香俱全我们也不会多吃一口。所以我们对食物的这种先看颜色，再闻气味，后食味道的顺序往往让我们对某些食物拒之千里，而这些被我们拒绝的食物有些往往又十分的营养美味。就像我们日常食用的蜂蜜，大家一定会十分关注蜂蜜的颜色和气味，蜂蜜颜色过深，气味没花香味，大部分人一定就会认为是假蜂蜜，但是花有千万种，自然蜂蜜也有很多特性。那么你有见过颜色深如墨汁，气味闻之捂鼻的蜂蜜吗？我想你遇到估计就会说是假蜂蜜，然而这样的蜂蜜却是难得的好蜂蜜。

市场上比较常见的蜂蜜颜色为2、3、4，几乎见不到1

首先来说下蜂蜜，“蜂蜜”是植物花朵的蜜腺分泌的含糖液体，蜜蜂采集后通过自身分泌的酶酿造后而成的含水量低于20%的糖饱和溶液。蜂蜜的颜色和气味跟植物有很大关系，一般采集的花朵气味芬芳，那酿造出的蜂蜜气味也是带花香的，蜂蜜的颜色大部分跟植物花朵的颜色接近，如果花蜜含有的矿物质多，那么颜色就会相对深一些。所以蜂蜜的颜色和气味也是多种多样的，在大家的印象中蜂蜜就应该是颜色清淡，气味芬芳的类型，所以市场上基本也是这种蜂蜜居多。而那些颜色过深，气味难闻的蜂蜜基本不会出现在消费者视野中，所以就算遇到，认为是假蜂蜜也不足为奇了。

蜜蜂采集八角金盘花蜜，冬季蜜源

首先说下“颜色深如墨汁”的蜂蜜，这种蜂蜜产自云南地区，名叫“米团花蜜”。米团花蜜采自米团花，米团花别称“渍糖树”，这种花的泌蜜量很足，花期长，蜜蜂十分爱采集。但是由于花蜜的颜色暗紫色，蜜蜂采集酿造后由于花蜜中的水分蒸发，颜色会进一步加深，肉眼看第一感觉就是“黑色”，所以也有人称做“黑蜜”。由于米团花基本生长在海拔2000米左右的高山地区，一般都是由野生中华蜜蜂采集而得，产量稀少，所以市面上也很少见到这种米团花蜜。米团花蜜所含有的营养成分较高，特别是蜂蜜中的花青素含量高，从而造就了米团花蜜独有的颜色，别看颜色深如墨汁，但却是难得的好蜂蜜。

野外收获的黑乎乎的米团花蜜

那“气味闻之捂鼻”的蜂蜜是什么？这种蜂蜜叫“一枝黄花蜜”，蜂蜜采自一枝黄花。一枝黄在10月上旬就会开花，一大簇一大簇黄黄的花朵确实招人喜爱。一枝黄花晴天泌蜜量大，花香气味浓郁，对蜜蜂的诱惑力大。然而一枝黄花的浓郁花香却是十分难闻的，当你走进一大片盛开的一枝黄花丛中，你就会深切感受到这难闻的花香，一枝黄花的花香一般人都无法接受，闻之捂鼻。一枝黄花特有的花香味也造就了一枝黄花蜜特有的气味，两个字形容“难闻”。一枝黄花蜜由于由于气味难闻的原因导致消费者很难接受，所以市面上很少见到一枝黄花蜂蜜，养蜂人也基本不取一枝黄花蜜，直接当作蜜蜂的越冬粮食了。一枝黄花蜜虽然气味难闻，但是却是难得的好蜂蜜，具有疏风清热、解毒消肿、止咳化痰的功效。一枝黄花蜂蜜口感十分好，别有一番风味，就像我们吃的臭豆腐，闻起来臭，但是吃起来香，当然这也是个人看法。相信大部分人如果遇到这么难闻的蜂蜜八成认为是假蜂蜜。

蜜蜂采集一枝黄花蜜

现实生活中有很多东西都能让我们为之惊奇，因为它打破了我们的传统的认知。就像蜂蜜，大部分人的认知是颜色清淡，气味芬芳的才是蜂蜜，这样的定向思维影响了我们对其他蜂蜜的正确认知。如果现在有一瓶看起来黑乎乎的米团花蜜和一瓶淡黄色气味难闻的一枝黄花蜜摆在你面前，你的第一反应会是什么？你敢吃吗？

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。

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