芦柑果实可食部分达到了多少蚂蚁庄园（芦柑）

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1、一、芦柑 芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣;味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。

2、芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，维生素C25-35毫克，品质非凡优良。

3、芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。

4、大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

5、 二、桔子 桔子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。

6、桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。

7、 日本果树研究所对6045人进行调查发现，爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

8、他们还发现桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。

9、 日本中医食疗研究会会长田村稻生教授认为，就桔子的营养价值来说，维生素C与柠檬酸含量最丰富。

10、前者具有美容作用，而后者则具有消除疲惫的作用。

11、假如把桔子内侧的薄皮一起吃下去，除了维生素C以外，还可以摄取膳食纤维(果胶)，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

12、值得注重的是桔皮甙，它可以加强毛细血管的硬度，能降血压、扩张心脏的冠状动脉。

13、因此，可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。

14、 桔子的吃法也有讲究，以烤着吃的方法最好。

15、具体方法是将桔子(1~2个)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。

16、这样，桔皮中的成分可以渗透到桔子里面去，且这样处理以后，桔皮也可一起吃下去。

17、天天早、午、晚各食用这样的桔子1个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。

18、 桔子美容 将桔汁挤出直接在面部涂擦，可使肌肤马上变得清爽不腻。

19、因为，桔子含果酸和维生素C、维生素A。

20、常用桔子汁擦脸，可使皮肤反抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效。

21、 值得注重的是，膳食中的某些成分，如柠檬酸等能增加铝的吸收。

22、柑桔类水果，桔子汁类饮料富含柠檬酸，因此你在服用含铝的抗酸药时，不应同时吃柑桔或桔子汁，两者至少应有2~3小时的间隔。

23、否则，会增加体内的含铝量。

24、 人人喜欢吃桔子，但一天之内食量不宜超过3个，吃多了反而对口腔、牙齿有害。

25、还要注重吃桔子前后1个小时内不要喝牛奶，因为牛奶的蛋白质一遇桔子的果酸即会凝固。

26、影响消化吸收;饭前或空腹时不宜吃桔子，因为桔子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜。

27、假如您一次吃桔子过多，往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状，俗称“上火”。

28、原因是桔子中营养成分较高，每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。

29、大量吃桔子后，产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而“上火”。

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