自制陈皮的正确方法（橘子皮怎么做成陈皮）

今天凤捷来为大家解答以上的问题。自制陈皮的正确方法，橘子皮怎么做成陈皮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、认识陈皮： 10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。

2、陈皮熬水喝可止咳，所以每到秋季很多人都买陈皮，而今市场上的陈皮价格涨得凶。

3、很多人平时家里也经常买橘子吃，但吃完果肉后，橘子皮一般都随手扔掉了，如果自己动手制作陈皮美食岂不是两全其美！自己动手制陈皮：　　其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。

4、选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子。

5、将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外。

6、将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化。

7、果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干；等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。

今天为大家分享到这里，希望小伙伴们会有帮助。

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