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1、榆钱是榆树的翅果。
2、榆钱又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁,为榆科植物榆树的翅果。
3、形状似钱而小,色白成串,因其形圆薄如钱币,故而得名。
4、由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。
5、榆钱虽不起眼,却含有丰富的营养物质,不仅好吃,而且也可防病保健;在饥荒之年,是一种救人性命的充饥食粮。
6、产于中国,在寒温带、温带及亚热带地区具有分布。
7、榆钱是阳性树种,喜光,耐旱,耐寒,耐瘠薄,不择土壤,适应性很强。
8、根系发达,抗风力、保土力强。
9、萌芽力强,耐修剪。
10、生长快,寿命长。
11、扩展资料榆钱是榆树的果实,因形如铜钱,一串串密密麻麻地挂满枝头,故得美名——榆钱。
12、此时正是榆钱成熟的季节,很多老年人将它采回家做榆钱饭或者是榆钱糕点,吃到的不仅是儿时回忆,还能收获健康。
13、榆钱性平、味甘、微辛,入肺、脾、心经,具有健脾安神、清心降火、清热利水等功效,对于失眠、食欲不振、咳痰等病都有一定疗效。
14、榆钱粥清热安神。
15、榆钱长于健脾安神。
16、现代研究发现,榆钱含有大量烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,因此可辅助治疗神经衰弱、失眠。
17、参考资料来源:百度百科-榆钱。
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