东营美尔佳食品 山东美佳集团做海洋食品引领者

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“疫情”背景下，如何快速恢复和发展成为了每个外贸企业必须要面对的问题2021年，山东美佳集团正式启动以国内循环为主体、国内国际双循环的市场化转型，坚持“两个市场、一个标准”和“同线、同标、同质”的原则，实行“内外贸一体化相互促进、并行发展”的新发展模式，携30年专业外贸生产的基因，转向国内市场，我来为大家科普一下关于东营美尔佳食品?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

东营美尔佳食品

“疫情”背景下，如何快速恢复和发展成为了每个外贸企业必须要面对的问题。2021年，山东美佳集团正式启动以国内循环为主体、国内国际双循环的市场化转型，坚持“两个市场、一个标准”和“同线、同标、同质”的原则，实行“内外贸一体化相互促进、并行发展”的新发展模式，携30年专业外贸生产的基因，转向国内市场。

这样既有利于出口企业统筹国内国外两个市场，又能满足消费者的消费升级需求，不出国门就能以更实惠的价格买到国际市场同样优质的产品。如今，美佳集团的海产品预制菜销售火爆，大受国内消费者欢迎。今年上半年，美佳集团实现销售收入12.7亿元，同比增长17.7%，其中国内销售收入2.48亿元，同比增长14.3%。

标准化战略，引领高质量发展

经过严苛的更衣、洗手 、洗尘等准备，记者进入美佳集团日照美加水产食品有限公司生产车间内，看到戴着头套口罩身穿白色隔离衣的工人们正在自己的工位前有条不紊地忙碌着：去壳、摆盘、消毒、包装……在生产线和工人的默契“配合”下，一袋袋生鲜虾肉产品下线。

高标准才能保证高品质。作为多年来中国最大的海产品加工外贸出口企业，美佳集团的原料都是来自于全球最优质的产地，在生产中美佳集团也坚持全球最高的生产管理标准，融合创新出一套符合日本、欧盟等国家和地区进口质检标准的食品安全解决方案。同时，为确保产品在出厂期、售后期、保质期范围内始终保持高品质，美佳集团成立标准化管理委员会，制定严于国家标准、行业标准的地方标准和企业标准，不断提升产品质量水平。

通过标准化体系建设，美佳集团保持了过硬的产品品质，在国际市场上占据了一席之地，已经与全球50多个国家和地区建立了贸易往来，产品远销日本、韩国、欧美、俄罗斯、东南亚等地。同时，也成为京东生鲜、天猫、海底捞等大型线上平台和餐饮企业集团的合作伙伴。

围绕内外贸一体化战略，打开发展新空间

近日，在美佳集团日照美加水产食品有限公司第三工场一车间内，工人们正在对烟熏好的虹鳟鱼片进行人工去刺处理。“这批虹鳟鱼同步面向国内国外两个市场销售，产品品质、生产流程全部按照输美HACCP、输欧盟EC认证的统一标准。”副场长王晓力说，以前，这类高端水产食品主要面向海外市场，不过现在国内的消费需求越来越大。

近几年来，大量外国企业投身中国市场，国内国际的消费市场差距在不断缩小，国际化是目前水产行业最突出、最明显的变化。美佳集团也意识到了中国消费群体消费力上升、人们对优质水产品的需求进一步增加，曾先后多次尝试进军国内市场。尤其是在2021年，美佳正式启动以国内循环为主体、国内国际双循环的市场化转型，坚持“两个市场、一个标准”和“同线、同标、同质”的原则，实行“内外贸一体化相互促进、并行发展”的新发展模式——以市场为核心，打造自主品牌。

如今，美佳集团已在北京、上海、重庆、广州、济南、青岛建立分销中心，以优质的产品回馈消费者，扩大“美加佳”品牌效应。2022年上半年，美佳集团实现销售收入12.7亿元，同比增长17.7%，其中国内销售收入2.48亿元，同比增长14.3%。

发力水产预制菜，紧跟发展趋势

基于多年丰富的出口经验和严苛的产品品质，3月30日，山东美佳作为水产预制菜龙头之一，参与了中国水产流通与加工协会组织召开的水产品预制菜标准体系建设工作研讨会，就水产品预制菜标准体系的建设提出若干想法和发展意见。

产品方面，美佳更是做了万全准备：在集团展厅，可以看到十大系列几百款产品，从头雁产品蟹柳蟹棒，传统的鱼片、星鳗切片、虾仁、乌鱼蛋汤，到新开发的鱿米花、虾饼、腐皮虾卷、彩虹鱼籽糕等一应俱全。

2022年，美佳集团的销售目标是从25亿元到30亿元，而这部分增长，将主要来自于国内市场，来自预制菜。“现在大热的预制菜市场，在国外特别是日本市场已经存在了几十年，我们出口的产品也就是国外的‘预制菜’产品，从国外几十年的发展经验看，这是巨大的市场、也是未来趋势。 ”美佳集团董事长、总裁申照华介绍。

1992年，美佳集团的前身日照县水产冷藏厂与日本国日鲁株式会社合作，开启了水产品进出口业务。30年来，美佳与全球渔业巨头共舞，积淀下了丰富的技术、设备、标准，管理经验，这是美佳发展中积累的最宝贵资产。“当前中国已经成了全球最大的消费市场，而且正在进行消费升级，相信通过我们这么多年的积累，一定会迎来蓬勃发展！”申照华希望通过公司全体成员的努力，把“美加佳”打造成国人在餐桌消费时首先想起的海洋食品品牌。（日照报业全媒体记者 陈蕾 通讯员 张作华）

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