北京樱桃采摘时间是几月份（北京周边露天樱桃5月中下旬成熟

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新京报讯（记者 曹晶瑞）今日立夏，春作别在江南民间饮食中，有“立夏尝三鲜”的饮食习俗，三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜其中树三鲜之一即指樱桃“五一”小长假，新京报记者走访发现，随着大批樱桃陆续成熟上市，商超市场上的樱桃价格开始逐渐走低，但每斤价格仍在几十元至百余元不等目前市场上的樱桃多数仍是大棚樱桃，待到5月中下旬，价格更亲民的露天樱桃就将成熟上市，下面我们就来聊聊关于北京樱桃采摘时间是几月份?接下来我们就一起去了解一下吧!

北京樱桃采摘时间是几月份

新京报讯（记者 曹晶瑞）今日立夏，春作别。在江南民间饮食中，有“立夏尝三鲜”的饮食习俗，三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。其中树三鲜之一即指樱桃。“五一”小长假，新京报记者走访发现，随着大批樱桃陆续成熟上市，商超市场上的樱桃价格开始逐渐走低，但每斤价格仍在几十元至百余元不等。目前市场上的樱桃多数仍是大棚樱桃，待到5月中下旬，价格更亲民的露天樱桃就将成熟上市。

大批樱桃陆续成熟上市。受访者供图

今年立夏恰逢“五一”小长假最后一天，在樱桃种植大户顾士仁的果园里，一些市民专程来采摘樱桃。顾士仁在河北省廊坊市香河县经营着160亩的樱桃园，主要以采摘和批发为主。他家40亩大棚樱桃已经进入采摘期。他告诉记者，今年，樱桃采摘市场价格和往年基本持平。

樱桃品种纷繁复杂，顾士仁的樱桃园多数种植的是一种名为美早的车厘子，相比传统的樱桃品种，美早属于较新的品种，口感更佳，但对生长环境要求也更高。眼下棚内的美早已经成熟，但露天的美早还要再等一段时间。

“大棚内美早每亩能产1200斤至1500斤，但露天的美早每亩产量却只有300斤左右。”顾士仁告诉记者，北京、河北的气候温差加大，对露天美早产量造成影响，不像大连、秦皇岛等地的气温回升慢，更适合美早生长，为此，近两年，他正不断总结经验，加盖温室大棚，给美早创造更舒适的生长环境。

樱桃进入采摘期。受访者供图

顾士仁介绍，他家共有160亩樱桃树，除已经成熟的40亩大棚樱桃外，120亩露天时令樱桃将在5月25日左右进入采摘期。

在北京说起樱桃种植，必然要提及通州区西集镇。通州西集有着“樱桃之乡”之称，樱桃种植面积达1.1万亩。早在今年3月中下旬，西集镇头茬樱桃就已上市，相比往年提前了整整10多天。5月5日，新京报记者从通州区西集镇了解到，本月中下旬，西集的露天樱桃也将成熟上市，迎来采摘期。

新京报记者 曹晶瑞

编辑 张树婧 校对 何燕

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