绿茶餐厅必吃的菜 全国吃货们都想去吃的人气餐厅

hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，绿茶餐厅必吃的菜，全国吃货们都想去吃的人气餐厅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

绿茶餐厅来自杭州，最初是九十年代杭州灵隐路31号绿茶青年旅社的餐厅，经过多年的发展，如今的“绿茶”已经是全国知名的连锁餐厅品牌了。作为一家时尚餐厅，绿茶不拘泥于杭帮菜，菜肴融合了川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等不同菜系的菜品。餐厅以很文艺的气质、惊喜的创新佳肴、超高的性价比，成为了全国吃货们趋之若鹜的人气餐厅。

【椒香牛蛙】

这是绿茶最畅销的菜品之一，咸香的椒盐，酥脆的外壳，细嫩的肉质，回味无穷的秘制椒香牛蛙味儿，好吃得嘴巴根本停不下来哦。

【绿茶烤肉】

绿茶餐厅里历史最为悠久的一道菜品，从青年旅社开始，绿茶烤肉就广受大家的喜爱，如今的绿茶烤肉更是完整保存了当初的制作方法和口味，外焦里嫩的烤肉，带着咸鲜适中的口感，传承秘制口味，品尝的同时，仿佛就是在回味这段历史。

【佛跳墙】

绿茶餐厅的佛跳墙把海参、鲍鱼、鱼翅等珍贵食材烩烧到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上而成，各料互为渗透，吃起来软嫩柔润，浓郁鲜香，荤而不腻。

【东坡肉】

按位上的东坡肉，肥瘦相间色泽红亮，薄皮肉嫩，味醇汁浓，大块的五花肉，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

【鲜椒爆鳗鱼】

爆炒的鳗鱼段，用筷子夹起来时并不松散，一口咬下去，口感丰腴肥美，肉质温醇柔软，不咸不腻，美味不言而喻。

【吊烧乳鸽】

这是粤菜中的一道名菜，选用生长期约28天的乳鸽，经过宰杀、卤制、挂水、风干、油炸而成，乳鸽皮酥肉嫩、鲜香味浓，富含多种营养成分，是一道美味的滋补佳肴。

【火焰虾】

剥开色泽艳丽的虾壳，露出了白细的虾肉，锡纸烤制的方式保留了大虾的原汁原味，虾肉口感细嫩紧实。

【绿茶烤鱼】

鱼肉采用特制配方的香料进行腌制，烤制后皮焦肉嫩，既能感受到佐料的渗透，又没有覆盖掉鱼肉本身的鲜美。

【葱椒鲈鱼】

鲈鱼营养丰富，肉质洁白细嫩，鲜美中带着花椒、葱丝和豉油的鲜香之味，让你吃上一口唇齿留香，回味悠长。

【拿破仑】

使用了繁杂的起酥工艺，在多层酥皮中夹有吉士酱和鲜奶油，口感集松化香脆和幼滑鲜甜于一身。草莓、芒果、猕猴桃等新鲜水果铺在里面，层层叠叠芬芳清爽，美妙无边。

【面包诱惑】

绿茶餐厅点击率最高的一道菜品，绿茶餐厅秘制配方制作的面团，经过精准温度控制的烘焙，面包香气四溢，外表酥里面软，再搭配奶油冰激凌上桌。戳上一粒面包，沾上一抹冰激凌，那种凉在嘴里，暖在心头的感觉，久久不能散去。

餐厅信息：

餐厅名称：绿茶（上品 店）

地址：北京市朝阳区亚奥北苑路甲13号上品 4层003

人均：65元

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。

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