北京最值得去的15家餐厅 外地人来北京必去的6家餐厅
hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,北京最值得去的15家餐厅,外地人来北京必去的6家餐厅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
有人说,北京是美食荒漠,也有人说,北京是美食天堂。北京有着800多年的建都史,3000多年的建城史,各种美食特色餐厅少不了。靠谱吃货探访最具特色的北京美食,推荐具有代表性的老北京餐厅,总结了街头巷尾的小吃,古朴传统的地标美食,带着小伙伴们一起安利6家北京特色餐厅。
吃全聚德推荐两家店,一家是前门店,全聚德的创始店;一家是和平门店,全聚德烤鸭博物馆就在这里。如果对食物不是特别的挑剔,现在市面上每家烤鸭技术相差无几,但是要吃一顿传统烤鸭还是选择全聚德。
随着烤鸭店不断创新,传统烤鸭店菜品发生了很大的变化,而全聚德还保持者创新和传统共存。一套烤鸭要搭配上几个传统的菜品才像一席饭菜。菜品的搭配要突出味型多样,口感多样,食材主次分明的特点。
烤鸭 芥末鸭掌 麻辣鸭膀丝 火燎鸭心 干烧四鲜 香糟鸭胗 椒盐鸭架 盐水鸭肝 乌鱼蛋汤 点心四拼
6个人左右完全够吃,花费人均在200左右,属于中等价位。比起现在新兴起的烤鸭店便宜很多。
餐厅导航:
北京全聚德(和平门店)
地址:前门西大街与南新华街交叉口东南角(近地铁和平门站、师大附中)
全聚德(前门店)
地址:前门大街30号
特色推荐:烤鸭 芥末鸭掌 麻辣鸭膀丝 火燎鸭心 干烧四鲜 香糟鸭胗 盐水鸭肝 乌鱼蛋汤
北京的老北京铜锅涮肉店比烤鸭店一点也不少,在牛街、前门和比较繁华的胡同里,走一段路就能碰上一家老北京涮肉店。聚宝源、满恒记、阳坊涮肉、又一號老北京铜锅涮肉、裕德孚老北京涮羊肉、南门涮肉等等,都有一批自己的忠实粉丝。
“手切羊肉薄,韭菜花绿,糖蒜脆,调料全”的特点。手切肉薄,铺在青花瓷盘上,能透过羊肉看到瓷盘上的花纹。调料上选用天然酱油、精制芝麻酱、酱豆腐、绍兴黄酒、韭菜花、卤虾油、辣椒油,调制出咸、辣、卤、糟、鲜的独特风味。
餐厅导航:
东来顺饭庄(apm总店)
地址:王府井大街138号北京apm5层542-547
东来顺饭庄(前门大街店)
地址:前门大街32号
特色推荐:手切羊肉
在北海公园里的一家餐厅,古色古香,专门卖宫廷点心和普通的宫廷菜。在几十年的经营过程中,始终保持着传统宫廷风味特点。
仿膳饭庄宫廷香酥鸭、左宗棠鸡、抓炒里脊、圆梦烧饼、豌豆黄、芸豆卷、佛手卷、锅烧肘子等等,几个菜差不多花了500多块钱,人均180左右。
餐厅导航:
仿膳饭庄
地址:地安门西大街北海公园内(九龙壁前)
特色推荐:宫廷香酥鸭 左宗棠鸡 抓炒里脊 圆梦烧饼 豌豆黄 芸豆卷 佛手卷
老北京炙子烤肉有“南宛北季”之说,烤肉宛在南城宣武门内,烤肉季在北城什刹海。烤肉以羊肉为主,精选西北绵阳,精选羊上脑、大小三岔、黄瓜条、磨裆等肉质鲜嫩,肥瘦得当的部位。
凉秋寒冬,一群人围着火炙子吃烤肉,别有一番暖意。烤肉季吃的是烤羊肉,烤羊肉有两种吃法:文吃和武吃。文吃指的是让后厨烤好后,再由服务员送上餐桌;或者食客自行在小桌上炙烤。武吃则指的是大家围站在铁板前,把腌好的肉倒在炙子上,自烤自吃,肉的老嫩、味道都由自己掌握。武吃的姿势也有讲究,一脚踏在长板凳上,一脚踩地,一手托佐料碗,一手拿二尺长的木竹筷。桌子大的烤盘上,腌好的羊肉伴着葱花和香菜沫在筷子的搅拌下旋转跳跃,肉香瞬间充满房间。
餐厅导航:
烤肉宛饭庄(北新桥店)
地址:雍和宫大街185号
特色推荐:烤羊肉 烤牛肉 烧饼夹肉
聚德华天烤肉季饭庄什刹海总店
地址:前海东沿14号
特色推荐:烤羊肉 烤羊肉串 麻豆腐
老北京小吃有多少种你知道吗?北京人的早点都吃什么?来趟护国寺小吃就知道了,品种齐全,人气旺。驴打滚、艾窝窝、粘豆包、姜丝排叉、豌豆黄、核桃酪、窝窝头,甜得咸的都有。
在护国寺吃早点最合适,面茶,羊杂汤、豆泡汤、丸子汤、豆腐脑、豆浆、馄饨、烧饼夹肉、懒龙、焦圈、炸糕、豆汁等等。就算30天每天都来吃也不会重样。
餐厅导航:
护国寺小吃(护国寺总店)
地址:护国寺大街93号
特色推荐:豌豆黄 面茶 豆汁 奶油炸糕 驴打滚 羊杂汤
来丰泽园除了山东风味菜就是那富有年代感的装修,大大的宫灯高高悬挂在楼顶,特别有传统气息。丰泽园饭庄继承了济南、胶东两地方菜的传统特色,名厨辈出,品种繁多。
来丰泽园就是为了吃葱烧海参,他们家的葱烧海参种类特别多,建议吃198/位的那种,海参质量比较好。海参过油肉、糟溜三白、香酥鸡王、粉蒸肉、海参狮子头也都很好吃。
餐厅导航:
丰泽园饭店
地址:珠市口西大街83号
特色推荐:葱烧海参 糟溜鱼片 香酥鸡王
相关推荐:
北京胡同里6家烟火气“小馆”
吃老北京涮羊肉认准这10家餐厅
老北京11种经典小吃
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
-
传祺GS3试驾:线上+线下全攻略广汽传祺GS3凭借时尚设计与强劲性能,成为SUV市场中的热门车型。无论是线上了解...浏览全文>>
-
2024款安徽淮南威然的最新价格已经公布,各配置车型的售价信息如下:2024款威然330TSI商务版指导价:28 68万...浏览全文>>
-
淮南途锐新能源车的落地价分析如下:途锐新能源作为大众旗下的高端插电混动SUV,以其强劲的动力和豪华配置吸引...浏览全文>>
-
2023款大众探影在安徽阜阳地区的最新报价现已出炉,为计划购车的朋友带来实惠。作为一款小型SUV,探影凭借时尚...浏览全文>>
-
近日,滁州地区2025款高尔夫的市场价格吸引了众多消费者的关注。根据最新数据显示,近一个月以来,该款车型的...浏览全文>>
-
QQ多米落地价:各配置车型售价一览奇瑞QQ多米作为一款备受关注的小型电动车,凭借其亲民的价格和实用的配置,...浏览全文>>
-
2025款途锐作为大众旗下的豪华SUV,以其强劲的动力、卓越的性能和高端配置吸引了众多消费者的目光。目前市场上...浏览全文>>
-
淮南途锐新能源2024款即将上市,作为大众旗下的高端SUV车型,途锐新能源以其卓越的性能和豪华配置赢得了广泛好...浏览全文>>
-
近日,阜阳地区传来好消息,2025款途锐正式到店,最低售价仅为55 88万元起。作为大众旗下的豪华SUV车型,途锐...浏览全文>>
-
近期,安徽淮南地区的探影车型迎来了一波购车优惠,最低售价仅需11 59万元起,对于预算有限但又想拥有一辆高...浏览全文>>
- 安徽淮南威然最新价格2024款,各配置车型售价全知晓
- 滁州高尔夫 2025新款价格走势,近一个月最低售价10.68万起,性价比凸显
- 滁州途锐新款价格2025款多少钱?买车攻略一网打尽
- 安徽淮南探影落地价,最低售价11.59万起,入手正当时
- 安徽淮北高尔夫多少钱 2025款落地价限时特惠,最低售价12.99万起,错过不再有
- 安徽阜阳途昂最新价格2025款,各配置车型售价全知晓
- QQ多米价格,最低售价5.99万起,入手正当时
- 安徽淮南高尔夫多少钱 2025款落地价大起底,买车超详细
- 安徽淮南ID.4 X最新价格2025款全解买车必看
- 阜阳途锐新能源多少钱?报价解析,配置全面升级
- 比亚迪唐新能源预约试驾,如何在4S店快速预约?
- 安徽阜阳途观L落地价全解,买车必看的省钱秘籍
- 阜阳ID.4 X多少钱?最低售价13.99万起,性价比大揭秘
- 领克900试驾怎么预约
- 试驾本田CR-V,如何享受4S店的专业服务?
- 池州ID.6 X新款价格2023款多少钱?买车攻略一网打尽
- 生活家PHEV落地价,各配置车型售价一目了然
- 亳州大众CC价格,换代前的购车良机,不容错过
- 蚌埠途安L新车报价2022款大起底,买车超详细
- 奥迪e-tron GT试驾,如何享受4S店的专业服务?