成都新东方烹饪技术学院（成都新东方烹饪学院）

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为践行初心使命，培养工匠精神，激发学子创造热情与技能展现，传承发展烹饪技艺与文化，积极挖掘地方特色菜品。

6月25日，2022成都新东方高级技工学校“丁点儿美食汇”烹饪大赛暨小龙虾美食节在成都新东方高级技工学校彭镇校区火爆开赛。这是一场技能人才的比拼，也是一场小龙虾美食的盛宴。

开幕式

隆重的开幕式上，我校副校长以及本次大赛评委发表了讲话。

此次大赛由成都新东方高级技工学校、四川丁点儿食品开发股份有限公司共同主办，大赛中所有调料用品均为四川丁点儿食品开发股份有限公司提供。

激情赛事

本次大赛比赛内容为三个指定菜品：（麻辣、香辣、五香、蒜香）小龙虾、麻辣烤鱼、干锅鸡，均为四川特色菜品。比赛中有指定调料用品——四川丁点儿食品开发股份有限公司提供的调料，所有比赛中的原材料均为学校提供。

比赛过程中，选手们翻锅扬铲、大显身手、展现十八般厨艺令人眼花缭乱。

选手们个个手艺娴熟，激情饱满，在锅、碗、瓢、盆的碰撞中，奏响最美“厨房乐章”。

随着比赛时间的逐步推进，一盘盘色泽鲜艳、造型精美、香气扑鼻的菜肴被端上案台，进入大家的眼帘。

沉浸式评选

评委通过品尝，从观感、味感、质感、营养卫生、实用性5方面进行打分，最终评选出了前六名并颁发奖状。

美味品尝

独乐乐不如众乐乐，在场的同学和老师家长们此时都开始一一品尝参赛者们的作品并拍照记录，连连称赞其美味。

参赛作品展示

工匠精神，重在精神，精益求精，重在品质，以质取胜，重在创新，坚守价值。此次大赛交流了烹饪技艺，展示了学子风采，弘扬了川菜饮食文化。同时，大赛为我校师生带来了难得的学习机会，促进了我校与四川丁点儿食品开发股份有限公司的合作与交流，有力地提升了我校社会办学的影响力。

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。

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