hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，烧牛肉的家常做法，烧牛肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟，随即捞出冲洗干净，我来为大家科普一下关于烧牛肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
烧牛肉的家常做法
牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟，随即捞出冲洗干净。
炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。
放入牛肉略微翻炒一下。
下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀。
再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。
最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
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