《梦溪笔谈》是一部由北宋科学家沈括编撰的综合性笔记体著作，成书于11世纪末。该书内容丰富，涵盖了自然科学、工程技术、医学、文学艺术以及社会历史等多个领域，是研究宋代科技文化的重要文献之一。
沈括（公元1031年－1095年），字存中，浙江钱塘（今杭州）人。他不仅是一位卓越的科学家和工程师，还担任过地方官职，曾参与过天文观测、水利建设等项目，对当时的社会发展做出了重要贡献。《梦溪笔谈》是他晚年退居梦溪园时所著，书中记录了他对自然现象的观察、科学实验的结果以及对各种技艺的见解，体现了他广博的知识和深邃的思想。
该书共三十卷，分为《补笔谈》三卷，《续笔谈》一卷，内容涉及天文、地理、数学、物理、化学、生物、医学、农学、工程技术、音乐、绘画、书法等多个学科领域。其中关于磁学的研究、石油的描述、活字印刷术的记载等，在当时都属于世界领先的科技成果。
《梦溪笔谈》不仅是研究中国古代科学技术史的重要资料，也对后世产生了深远影响。它展示了中国古代科技文化的辉煌成就，为现代科学研究提供了宝贵的参考。沈括本人也被誉为中国古代最伟大的科学家之一，其学术成就和思想至今仍被人们所敬仰。
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