绿豆是一种常见的豆类作物，其生长过程简单而有趣。以下是绿豆从播种到收获的主要生长阶段：
第一步：播种
在适宜的季节，将绿豆种子均匀地撒播在疏松肥沃的土壤中。种子埋入土层约2-3厘米深即可。播种后要保持土壤湿润，以促进种子发芽。
第二步：发芽
经过几天的时间，绿豆种子开始吸水膨胀并破壳而出。幼苗从土壤中探出头来，两片绿色的子叶展开，这是绿豆的初生叶片。此时需要充足的阳光和水分来支持幼苗的成长。
第三步：植株生长
随着时间推移，绿豆幼苗逐渐长高，并分化出更多的真叶。这些叶子呈羽状分裂，绿意盎然。同时，主茎上会陆续长出侧枝，整个植株变得茂密。此时要定期浇水施肥，确保植株健康茁壮。
第四步：开花
大约一个月后，绿豆植株进入花期。小而精致的白色或淡紫色花朵竞相开放，吸引蜜蜂等昆虫授粉。这一阶段是绿豆生殖生长的重要时期，花朵的数量直接影响果实的数量。
第五步：结荚
授粉成功后，花朵凋谢，取而代之的是细长的豆荚。每个豆荚内孕育着数粒未成熟的绿豆。此时需要控制水分供应，避免过多积水导致烂根。
第六步：成熟与收获
当豆荚颜色由青绿转为黄褐色时，说明绿豆已经成熟。轻轻剥开豆荚，饱满的绿豆颗粒便显露出来。此时可以采摘整株植物进行晾晒脱粒，或者直接收割豆荚。
绿豆的生长周期短，只需60天左右即可完成从播种到收获的过程。它不仅营养丰富，还具有较高的经济价值，是农业生产中的重要作物之一。通过了解绿豆的生长过程，我们不仅能更好地种植它，还能体会到自然生命的奇妙之处。
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