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1、组成人体的细胞需要用水来维持 水是构成一切生物体的基本成分。
2、不论是动物还是植物，均以水维持最基本的生命活动。
3、人可数天无食，不可一天无水，所以，水是生命之源泉，水也是人类最必需的营养素之一。
4、 人的体重约50%~70%是水分。
5、含水量随年龄，性别及身体状况的不同而异。
6、脑组织大约含85%的水，血液大约含有90%的水，水是人体细胞和体液的主要组分。
7、体内的水分主要与蛋白质，脂类或碳水化合物相结合，形成胶体状态。
8、人体总水量中约50%是细胞内液，其余50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。
9、 水是吸收营养、输送营养物质的介质，又是排泄废物的载体，人通过水在体内的循环完成着新陈代谢过程。
10、在这个过程中水还具有人体散热，调节体温、润滑关节和各内脏器官等等作用，它对人类生命至关重要，如果失水达10%~20%，就会危及生命。
11、所以说，水是生命的源泉是一点也不过分的。
12、 正常人每天从饮食和饮水中摄取的水分，成年人大约为2500毫升/日，摄入水量的多少一般应与人体每日排出水量平衡。
13、例如成人每日尿量平均约1500毫升，皮肤和呼吸道排出约800毫升，粪便100~200毫升，总计约2500毫升。
14、 因此正常人每天除吃饭以外还需要喝1500毫升左右的水，大约6~8杯水才能满足人体新陈代谢的需要。
15、 水既然对人类这么重要，那么人们每天所摄取水的质量就是至关重要的问题，它直接关系到人的健康。
16、古今中外都有大量的记载，不论是“长寿村”、还是一些地区发生的地方病，原因都与当地的饮水有关，好水带来了健康，污染水带来了疾病。
17、因此，饮用对人体健康不仅无害而且有益的健康水是当今人们迫切的需求。
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